V posledných rokoch bola drevená doska postupne nahradená bambusovou doskou v kuchyni ako trend. Vzhľadom k tomu, že bambusová rezná doska v porovnaní s tradičnou drevenou reznou doskou nemá žiadne deformácie, žiadne praskanie, žiadne škvrny atď. C charakteristiky.
V súčasnej dobe výroba bambusových rezacích dosiek má hlavne dva tvary okrúhleho a obdĺžnikového tvaru. Okrúhle bambusové rezacie dosky sú vyrobené z kvalitného bambusového tlakového formovania, Vonkajšia s kovovým krúžkom, ktorý nemá žiadne kaly a vysokú pevnosť, hladký povrch , ktorý je vhodný na mäkký materiál. Špeciálna séria hrubého bambusového hotelového móla, životnosť je 4 krát viac ako drevené misy. Štvorcový vzhľad bambusovej dosky, ľahko použiteľný, bez dažďov, dvojitý k dispozícii, je najlepšou voľbou pre bežné rodiny na vychutnanie si varenia.
Kvalitná bambusová sekacia doska potrebuje starostlivú údržbu a dobré F oodná hygiena tiež môže predĺžiť životnosť poistiteľného bambusového bloku.
Ako udržať bambusovú tabuľu:
1, údržba: pre nový bambus Možno použiť bežné čistenie. Na bambusovú dosku na krájanie bambusu , aby sa predĺžila jej životnosť , mali by sme udržať tvár vlhkú a používať obidve strany otáčania, ak sa bambusová doska zdá byť voľná na povrchu , potom ju môžeme dať do teplej vody na 1 -10 minút Podľa situácie, ale nie príliš dlhé namáčanie Alebo varené. Po použití musí byť blok suchý na dobre vetranom mieste.
2, klasifikácia dosky na krájanie: Aby sa zabránilo krížovej infekcii, bambusová sekacia doska by mala na jednej strane rozrezávať surové potraviny a druhá strana prestrihla varené jedlo. Po spracovaní každého druhu jedla okamžite umyte a potom pre ďalšie rozrábanie potravín .
3, zabránenie praskania bambusového bloku, pri novom bloku by mal byť okamžite olejovaný; Osušte sekací blok na hornej a spodnej ploche a okolie a potom vysušte a potom opäť namaľte tri až štyrikrát . Okolité miesto je ľahko roztrhané, kde sa dá niekoľkokrát opakovane olejovať .
Po tejto úprave sa blok nedá ľahko prasknúť. Pretože prenikanie oleja silné, nie prchavé, môže dlhodobo vlhké drevo, môže zabrániť vzniku oleja a blokovať prasknutie. Funkcia antikorózneho, sekania je tak odolná.
4, nepoužívajte čistiaci prostriedok na čistenie bambusovej dosky , pretože čistiaca kvapalina bude preniknúť do sekacieho bloku a doštičky po dlhej dobe, ktorá vedie k plísni, a nie k zdraviu pre jedlo.
5, V prípade, že sekacia doska sa musí zaoberať ťažkými olejmi, ktoré môžu používať horúca voda Na čistenie oleja Rýchlo .
6 Pozor , doska na krájanie by nemala byť umiestnená na priamom slnku a zabrániť nadmernému vysúšaniu a praskaniu dosky na krájanie .
Metóda údržby bambusovej dosky je tak jednoduchá, nezabudnite na to, že sa musí zachovať nový nákup dosky na krájanie a správne používanie dosky na krájanie , ktoré môže rozšíriť Životnosť viac ako 4 krát.
