Kuchynský riad Bambus ponúka jedinečné výhody v porovnaní s tradičnými materiálmi, ako sú plasty, kov a drevo. Plastový kuchynský riad je ľahký a lacný, ale môže uvoľňovať škodlivé látky pri vysokých teplotách, ľahko sa poškriabať a obsahovať baktérie, zatiaľ čo bambus je prirodzene antibakteriálne a tepelne rezistentné.
Kovový kuchynský riad, ako napríklad z nehrdzavejúcej ocele, je odolná, ale rýchlo vedie teplo, riskuje popáleniny, zatiaľ čo bambus poskytuje lepšiu tepelnú izoláciu pre bezpečnejšie manipuláciu. Drevené kuchynské riady je najviac podobné bambusu, ale obyčajné drevo trvá dlhšie, kým rastie a chýba mu prírodné antibakteriálne vlastnosti bambusu. Pevne zabalené vlákna spoločnosti Bambus spôsobujú, že v porovnaní s drevom je menej náchylné absorbovanie vlhkosti a zápachu. Ekologické, bambus rastie šesťkrát rýchlejšie ako väčšina stromov, čo ponúka oveľa väčšiu obnoviteľnosť.
Výroba bambusového kuchynského riadu tiež spotrebuje menej energie ako kov, pričom výroba z nehrdzavejúcej ocele vytvára významné emisie uhlíka. Bambusový kuchynský riad na cenovej cene sa nachádza medzi plastovými a špičkovými drevenými výrobkami a ponúka silnú hodnotu. Pokiaľ ide o životnosť, karbonizovaný bambusový kuchynský riad, drevené výrobky a ďaleko pretrvávajú plasty. Čistenie bambusu je ľahšie ako drevo kvôli jeho hustote, ktorá odoláva zafarbeniu. Esteticky vyzerá prírodné zrno bambusu rafinovanejšie ako plastové a teplejšie ako kov, ktorý dopĺňa rôzne kuchynské štýly. Celkovo bambusový kuchynský riad zasahuje rovnováhu medzi zdravím, udržateľnosťou, funkčnosťou a estetikou, čo z neho robí najlepšiu voľbu pre moderné kuchyne.
